Что подорожает больше всего и как торговые сети сдерживают рост инфляции.
Высокие цены на газ для промышленности уже в скором времени найдут свое отражение в ценниках на товары и услуги. Причем подорожает все: начиная от продуктов питания и заканчивая жилой недвижимостью. Что больше всего подорожает, почему сладкое скоро может стать дефицитом и как торговые сети сдерживают рост инфляции, разбирались «Вести».
«Хлеб продолжит дорожать»
Одними из первых резкий скачок цен на газ затронул представителей пищевой промышленности. Как результат, хлеб, молочные продукты, тепличные овощи, фрукты, мясо, а также кондитерские изделия могут существенно подорожать уже в ближайшее время.
Как объяснил «Вестям» председатель совета «Укрхлебпрома» Александр Васильченко, если в прошлом году хлебопекарские предприятия покупали газ по 6-8 тыс. грн за куб. м, то в январе цена доходила до 65-70 тыс. грн. «Ситуация очень сложная. У нас в прошлом году, согласно структуре себестоимости хлеба, львиную долю занимала мука как основное сырье. Это порядка 40-45%. А энергоносители занимали где-то 10-12% удельным весом в ценовом выражении. Когда увеличились цены на газ, а выросли они в 8-10 раз, то получилось, что энергоносители приблизились и уже фактически сравнялись в себестоимости к основному сырью. И, соответственно, это очень резко повлияло на конечную стоимость», — сказал «Вестям» Васильченко.
Отметим, чтобы нивелировать последствия газового ралли для производителей и потребителей, украинское правительство установило специальный порядок торговли льготным газом для производителей товаров социального значения. Сейчас это касается пшеничной муки, пастеризованного молока, ржано-пшеничного хлеба, куриных яиц, птицы (курицы) и подсолнечного масла. По состоянию на середину января в списке «социальных» производителей оказалось почти 7 тыс. предприятий. Для них Кабинет министров ограничил наценку при поставке природного газа. Предельный уровень надбавки к цене природного газа собственной добычи ограничили на уровне не более 24% для производителей «социальных» товаров. Но, как говорит Васильченко, схема оказалась очень трудной.
«И фактически на последних аукционах по отдельным предприятиям не все потребности по льготному газу были закрыты. То есть фактически льготный газ пошел только сейчас. А весь январь предприятия работали с коммерческим газом. И у них появились убытки. Глобально цены мы пока не меняли. Хотя по отдельным позициям произошло пятипроцентное подорожание, в то время как реальная потребность — поднять цены на 25-30%», — говорит «Вестям» Васильченко.
Но такой резкий рост, по его словам, не пойдет на пользу никому. «Это неприемлемо ни для населения, ни для правительства, потому что это очень резкий скачок цен. И мы не очень много выигрываем из-за роста цен, ведь сразу же ломается рынок, падают объемы производства, потому что покупательная способность населения низкая. Все это негативно сказывается и на хлебопекарных предприятиях», — сказал «Вестям» Васильченко.
Но пока, с учетом льготного газа, который все-таки получили предприятия в конце января, ситуация немного стабилизировалась. «Однозначно это поможет не остановить хлебозаводы. Хотя один негативный пример у нас уже есть — „Павлоградхлеб“, который остановился в середине января и на 1 февраля все еще простаивает, потому что не смог проплатить себе газ», — сказал «Вестям» Васильченко.
Молочники переходят на альтернативные виды топлива
Существенно выросла доля энергоресурсов и в себестоимости молочной продукции. «Согласно недавним выводам отдельных предприятий, которые занимаются производством сухого молока, масла, сыра, сухой сыворотки, в себестоимости производства газ у них сегодня составляет порядка 40-60%. Для них даже льготные цены труднопроходимые», — говорит «Вестям» директор Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк.
При этом, по ее словам, многие ошибочно думают, что на производство молока как сырья — газ не влияет. «Действительно, для отопления коровников газ не нужен, и можно подумать, что столь резкий рост тарифов на газ никоим образом не отразится на производстве молока как сырья. Но это ошибка. 40-60% в структуре производства кормов (кукурузное зерно, кукурузный силос) занимают как раз затраты на минеральные удобрения азотной группы. А это основа роста растений. А 70-90% в структуре стоимости производства этих удобрений составляет газ. Из-за этого у нас и сложилась такая ситуация. Если в начале 2021 года предприятия закупали удобрения по 7-10 тыс. грн за тонну, то сегодня их цена уже 40 тыс. грн. Весь прошлый год молочно-товарные фермы балансировали на грани рентабельности. И, как сообщают в ФАО, 2021 год стал самым убыточным для производства молока в Украине», — говорит «Вестям» Анна Лавренюк.
Она также отметила, что большое количество перерабатывающих предприятий еще несколько лет назад начали переходить на альтернативные виды топлива. «Но их процент весьма невелик. И переориентироваться за месяц-два просто невозможно. Это требует инвестиций и времени. Например, мы точно знаем, что с котлом на пеллетах сегодня работает «Молокиа», также сейчас массово переходят на альтернативные источники предприятия «Милкиленда», — отмечает Лавренюк.
К тому же, как говорит «Вестям» заместитель председателя правления ассоциации «Укрмолпром» Зинаида Карпенко, ко всему прочему, цены на молочную продукцию толкает вверх дефицит сырья.
«Молока мало. Но в связи с тем, что у нас в это время начинается сезонность производства, то это несколько будет сдерживать цены. Что касается розничных цен, то переработчики сейчас очень сильно пытаются сдержать рост цен, чтобы удерживать конкуренцию с импортом. Особенно по сырам. Но, естественно, цены будут расти. И если смотреть на мировые цены, то по молочной продукции цены очень сильно растут на всех континентах. И Украина не исключение», — сказали «Вестям» в «Укрмолпроме».
«Выращивать свинью в Украине становится невыгодно»
Удорожание энергоресурсов весьма существенно ударило и по свиноводам, которые и так находятся в кризисе на протяжении всего 2021 года. Но, даже несмотря на резкий рост цен на энергоресурсы и корма, цены на живых свиней, которые свиноводы продают переработчикам, сейчас не растут.
«Повышения практически всех статей производственных затрат, к сожалению, закупочные цены на свиней живым весом не отразили. Основным сдерживающим фактором остается ослабленная покупательная способность населения. Помимо сезонного спада после новогодних праздников, на текущий момент давление на ценовую ситуацию имеет и импорт свинины из ЕС. Так, закупка более дешевого импортного мясного сырья позволяет отечественным переработчикам оптимизировать свои затраты. Разумеется, преимущество на внутреннем рынке свинины остается за украинской продукцией, однако переориентация части операторов мясопереработки на импортное сырье тоже служит сдерживающим фактором для повышения цен. Перечисленные кризисные явления заставляют свиноводов задуматься, стоит ли дальше заниматься этим. Но опять-таки, пока на цену на полках в супермаркетах это мало влияет», — отметили в ассоциации.
Станет меньше сладостей
В то же время кондитеры, которые, в отличие от хлебопекарей, не подпадают под «социальных» производителей из-за высоких цен на природный газ, уже приостанавливают производство части ассортимента.
«Кондитерские предприятия уже несколько месяцев балансировали на грани рентабельности из-за сверхвысоких цен на газ и роста стоимости остальных составляющих себестоимости продукции. Ведь стоимость газа в этом году росла ежемесячно, начиная с января, когда его цена для производителей составляла 5,9 тыс. грн. В прошлом месяце производители покупали газ в среднем по ценам около 40 тыс. грн, и уже при такой его стоимости производство многих видов продукции было нерентабельным, а выполнение ранее подписанных контрактов было убыточным для предприятий отрасли», — поясняет президент ассоциации «Укркондпром» Александр Балдынюк.
По его словам, в декабре поставщики предлагали газ по 55 тыс. грн за тысячу кубометров, при которой реализовать произведенную продукцию по экономически обоснованным ценам уже было бы очень тяжело. А при стоимости газа для производственных нужд в 73 тыс. грн за тысячу кубометров кондитерским компаниям проще вообще свернуть производство, ведь при такой себестоимости продукция будет не востребована ни на внутреннем, ни на внешних рынках, говорит Балдынюк.
Торговые сети сдерживают рост цен
При этом любопытно, что одним из сдерживающих факторов роста цен сегодня стали торговые сети, которые отклоняют заявки поставщиков на увеличение ценников в своих супермаркетах. «Дело в том, что торговые сети заинтересованы в стабильном сбыте. А это значит, что на полках должен быть один и тот же товар, который традиционно покупают люди. И, конечно же, стабильная цена. Ведь если мы говорим об увеличении цены, то даже при росте на 1% покупатель начинает думать и возникают паузы в продажах. Поэтому неудивительно, что торговые сети всегда выступали и будут выступать одним из факторов сдерживания цен. Но в любом случае мы увидим продолжение тенденции. В первую очередь, молоко, зерно, мясо и все остальное подорожает. Что касается круп, то немного меньше. Но нужно помнить об одной интересной тенденции. Если подорожает зерно, то производители крупы подумают: а почему мы должны продавать дешевле, если, например, все остальные дополнительно заработали 20%, то почему мы должны зарабатывать меньше?! Поэтому рост цен на одни позиции невольно тянет за собой и остальные. Хотя объективных причин для подорожания может и не быть. Возможно, еще несколько недель рост цен сдержать и удастся, но потом этого не избежать», — сказал «Вестям» глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Недвижимость и автомобили
Не сулит ситуация ничего хорошего и для украинцев, желающих приобрести себе жилье. В этом году, по оценкам экспертов, стоимость квадратного метра снова подорожает. «Прямо на строительный процесс газ не влияет. Но вот в себестоимости продукции его доля очень высока. За прошлый год цены на жилье в Украине выросли на 10-30%. Увеличился и спрос. Единственное, сейчас из-за политической ситуации продажи немного приостановились. Но я надеюсь, что в ближайшее время все наладится и отложенный спрос никуда не денется. Скачок 30% уже не маленький. Поэтому если военных действий не будет, цена хоть и поднимется, но уже не так стремительно на фоне прошлого года», — говорит «Вестям» президент Конфедерации строителей Украины Лев Парцхаладзе.
При этом другие участники рынка уверяют, что рост может быть существенный — в пределах 15-20%. «Газ — это основа любой себестоимости. Самое дорогое — это газоблоки, кирпич, арматура и бетон. И все это исторически делается на газе. Он является основным ценообразующим фактором в себестоимости производства. Газ мы покупаем в долларах, а американская валюта растет. Уже при этой ситуации себестоимость существенно вырастет. Рентабельность застройщиков и так находится на минимально-оптимальном уровне. Поэтому без повышения цен застройщики просто не смогут заканчивать объекты или вынуждены будут уйти в минус. Поэтому первичный рынок в любом случае будет расти где-то на 15-20%. Но, что самое любопытное в этой ситуации, у нас сейчас открылся „второй“ рынок, когда на вторичном рынке в одном и том же доме можно купить квартиру дешевле, чем у застройщика. Причем таких вариантов немало», — говорит «Вестям» аналитик консалтинговой компании SV Development Сергей Костецкий.
А вот подорожают ли новые автомобили в Украине, пока вопрос. «Мы сейчас как раз ждем информацию от заводов. Пока цены были стабильны. Но, понятно, что тот-же пластик изготавливают из нефти и газа, соответственно, он будет дорожать, драгоценные металлы дорожают, микрочипы — тоже. А вот насколько подорожают автомобили, это уже будет зависеть от решения каждого производителя», — сказал «Вестям» генеральный директор Ассоциации автомобильных импортеров и дилеров Украины Олег Назаренко.
Впрочем, по его словам, нельзя исключать и другого сценария, при котором автомобили в Украине не подорожают вовсе. «Дело в том, что Украина является для автопроизводителей особым рынком. С очень бедными потребителями. Не секрет, что многие говорят: в Украине очень дорогие автомобили. Полная глупость. Я всем советую зайти в автосалон во Франции или Германии. Так вот в Украине цены на те же Renault, Peugeot и Citroen ниже, чем во Франции. Равно как и на BMW и Toyota — ниже, чем в Берлине. Поэтому я не исключаю, что производители решат вообще не повышать цен в Украине, а повысить их чуть больше для стран ЕС. Для них это повышение не будет столь болезненным», — сказал «Вестям» Назаренко.
Долги, цены и тарифы. Что за бардак на газовом рынке устроили Шмыгаль, Витренко и Фирташ
Юрий Косюк и его коллеги-олигархи дважды смогли нагнуть Минагрополитики
Подписывайтесь на наши каналы в Telegram, Facebook, Twitter, ВК — Только новые лица из рубрики СКЛЕП!